Chế độ ăn uống cho người bị tiểu đường

Rate this post

Người bị tiểu đường cần chú ý hơn về chế độ ăn uống

Người bị tiểu đường cần chú ý đến chế độ ăn uống hơn. Điều này rất quan trọng để duy trì sức khỏe và kiểm soát mức đường huyết. Dưới đây là những thực phẩm nên ăn và nên kiêng cho người bị tiểu đường.

1. Thực phẩm nên ăn

Nếu bạn không biết nên ăn gì khi bị tiểu đường, hãy tham khảo danh sách các thực phẩm sau đây:

Trứng

Trứng là một phần quan trọng trong chế độ ăn của người bị tiểu đường. Một quả trứng chỉ chứa khoảng 0,5 gram carbohydrate, nên không gây tăng đường máu. Dưới khuyến cáo của các chuyên gia, người bị tiểu đường có thể bổ sung 200mg cholesterol mỗi ngày, trong khi một quả trứng chỉ chứa khoảng 186mg cholesterol. Vì vậy, việc ăn trứng không ảnh hưởng nhiều đến lượng đường trong máu của người bệnh tiểu đường. Chỉ nên ăn khoảng 1 quả trứng mỗi ngày.

Rau xanh

Rau xanh như rau cải xanh, cải xoăn, cải bó xôi,… đều là những thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường. Chúng chứa nhiều chất xơ, ít calo và có chỉ số đường huyết (GI) thấp, không làm tăng đường máu. Rau xanh cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, giúp kiểm soát đường huyết.

Rau xanh tốt cho người bị tiểu đường

Quế

Quế có tác dụng giảm đường huyết, cholesterol và triglycerid, là một loại thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn của người bị tiểu đường. Dùng quế thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hạt chia

Hạt chia cũng là thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và omega-3, giúp kiểm soát bệnh tiểu đường type 2. Hạt chia cũng giúp cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng calo tiêu thụ trong mỗi bữa ăn, rất thích hợp cho những người muốn giảm cân.

Quả hạch

Quả hạch như hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, hạt mắc ca, hồ đào,… là những loại quả tốt cho người bị tiểu đường. Chúng chứa nhiều chất xơ và ít tinh bột đường tiêu hoá, giúp kiểm soát đường huyết và ổn định hàm lượng insulin trong cơ thể.

Quả hạch giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả

Dầu ô liu nguyên chất

Dầu ô liu nguyên chất là một trong những loại dầu tốt cho người bị tiểu đường. Nó chứa chất béo không bão hòa đơn acid oleic, giúp cải thiện chỉ số triglyceride và cholesterol tốt HDL. Dầu ô liu nguyên chất cũng chứa nhiều thành phần tự nhiên tốt cho sức khỏe.

2. Người bị tiểu đường nên kiêng gì?

Ngoài chế độ ăn uống tốt, người bị tiểu đường cần tránh những thực phẩm có hại và có thể làm gia tăng mức đường huyết. Dưới đây là danh sách những thực phẩm nên kiêng:

Gạo trắng

Gạo trắng là thực phẩm phổ biến trong mâm cơm Việt, nhưng nó có thể làm tăng mức đường huyết đột biến. Thay vì ăn gạo trắng, bạn có thể thay thế bằng gạo lứt, nhiều chất xơ và ít tinh bột hơn.

Trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô không tốt cho người bị tiểu đường vì chúng có lượng đường cao. Mặc dù chúng có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, nhưng lượng nước và khoáng chất tự nhiên bị mất đi khi được sấy khô.

Đồ ăn nhanh

Đồ ăn nhanh có chứa chất béo bão hoà và chất bảo quản, không tốt cho người bị tiểu đường. Đồ ăn nhanh gây áp lực lên các tế bào và làm suy yếu khả năng sản xuất insulin kiểm soát đường huyết.

Đồ ngọt

Bánh, kẹo, nước ngọt,… là những thực phẩm chứa đường, làm tăng mức đường huyết. Người bị tiểu đường nên tránh xa những thực phẩm này.

Đồ ngọt là kẻ thù số một của bệnh nhân tiểu đường

Sầu riêng

Sầu riêng có lượng đường cao, không tốt cho người bị tiểu đường. Bạn có thể thay thế sầu riêng bằng các loại quả khác như bưởi, cam, quýt, khế,…

Việc có một chế độ ăn uống hợp lý là quan trọng để cải thiện tình trạng tiểu đường. Bạn nên ưu tiên những thực phẩm tốt và tránh những thực phẩm có hại cho sức khỏe. Nếu bạn có thắc mắc hoặc cần hỗ trợ, hãy liên hệ Chuyên Gia Sức Khỏe – Trang thông tin y khoa sức khỏe tại Việt Nam để được tư vấn.

Related Posts

Bệnh viện quận 11: Những điều cần biết về đau thần kinh tọa

Dây thần kinh tọa là gì?Có thể bạn quan tâm Nguyên Nhân Và Cách Điều Trị Bệnh Cầu Trùng Ở Lợn Con Dấu Hiệu Nhận Biết Đau…

10 Dấu Hiệu Cảnh Báo Suy Thận: Không Ngủ Tốt, Huyết Áp Cao, Sưng Chân…

Có thể bạn quan tâm Thường xuyên mất ngủ có thể cảnh báo bệnh gì? Ghẻ: Tìm hiểu nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán và điều trị…

Làm gì khi cảm thấy đau đầu, buồn nôn, mệt mỏi và chán ăn?

Bạn có từng trải qua cảm giác đau đầu, buồn nôn, mệt mỏi và chán ăn? Đây là những dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang…

Đau bao tử nặng: Những triệu chứng và nguyên nhân bạn cần biết

Giới thiệu Bạn có bao giờ gặp phải cảm giác đau ở vùng dạ dày không? Đau bao tử luôn là vấn đề thường xuyên xảy ra…

Bệnh chàm – Sự thật về loại bệnh không lây nhiễm này

Chuyên Gia Sức Khỏe – Trang thông tin y khoa sức khỏe tại Việt NamCó thể bạn quan tâm Đau đầu mệt mỏi kéo dài, phải làm…

Đau hạ sườn trái – Biểu hiện của những căn bệnh cần lưu ý

Nhiều người thường gặp phải cảm giác đau ở vùng hạ sườn trái. Có thể đau phía trước hoặc sau, thậm chí đau thắt và nặng hơn…