13 Công Thức Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé 12 Tháng Tuổi – Món Ăn Tươi Mát Dễ Thực Hiện

Rate this post

Khi bé đã 12 tháng tuổi, bé đã trở nên lớn khôn hơn, răng cũng đã mọc. Giai đoạn này, bé trở nên hiếu động hơn, bắt đầu tập đi và muốn tự ăn một mình. Để bé phát triển khỏe mạnh, mẹ cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng và thay đổi khẩu phần ăn cho bé. Hãy cùng tham khảo 13 công thức nấu cháo ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi dưới đây nhé!

1/ Cháo Cà Rốt Đậu Trắng

Món ăn này chứa đầy đủ vitamin và chất xơ, giúp tăng cường hệ tiêu hóa và cải thiện tình trạng táo bón cho bé.

các món cháo ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo: 30g
  • Đậu trắng: 10g
  • Cà rốt: 10g
  • Dầu mè hoặc dầu cho trẻ em.

Cách chế biến:

  1. Rửa sạch cà rốt, luộc chín, cắt nhỏ.
  2. Nấu đậu trắng cho đến khi chín, tán nhuyễn.
  3. Nấu cháo cho đến khi chín mềm. Sau đó, thêm cà rốt và đậu trắng vào, khuấy đều. Khi cháo chín, tắt bếp. Thêm một muỗng dầu mè để tăng hương vị cho món cháo thơm ngon hơn.

2/ Cháo Tôm Đậu Bắp

Món cháo này có vị lạ miệng, kích thích sự thèm ăn của bé. Canxi trong tôm rất tốt cho sự phát triển xương của bé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo: 30g
  • Tôm: 10g (1 muỗng canh)
  • Đậu bắp: 10g
  • Dầu mè hoặc dầu cho trẻ em.

Cách chế biến:

  1. Rửa sạch đậu bắp, luộc chín, cắt thành miếng nhỏ.
  2. Rửa sạch tôm, bỏ vỏ, băm nhuyễn, xào sơ cho chín.
  3. Nấu cháo cho đến khi chín nhừ, sau đó bỏ đậu bắp và tôm vào. Cháo chín thì tắt bếp. Cho thêm dầu ăn để tăng thêm hương vị cho món cháo.

3/ Cháo Thịt Bò Su Su

Món cháo này giàu đạm và chất xơ, nhưng mẹ không cần tốn nhiều thời gian để chuẩn bị.

các món cháo ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo: 30g
  • Thịt bò: 10g (1 muỗng canh)
  • Su su: 10g
  • Dầu mè hoặc dầu cho trẻ em.

Cách chế biến:

  1. Rửa sạch su su, cắt miếng nhỏ, luộc chín.
  2. Rửa sạch thịt bò, băm nhỏ.
  3. Nấu cháo cho chín nhừ. Bỏ thịt bò và su su vào, khuấy đều. Thịt vừa chín thì tắt bếp.

4/ Cháo Tôm Cải Bẹ Trắng

Ngoài cải bẹ trắng, mẹ có thể thay thế bằng cải thảo hoặc các loại cải khác để nấu cháo cho bé. Mẹ nên cắt nhỏ cải để bé có thể nhai và nuốt tốt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo: 30g
  • Tôm: 10g (1 muỗng canh)
  • Cải bẹ trắng: 10g
  • Dầu mè hoặc dầu cho trẻ em.

Cách chế biến:

  1. Rửa sạch cải bẹ, cắt nhỏ cho bé có thể ăn.
  2. Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ, băm nhỏ. Đun chảo nóng, xào sơ cho chín tới.
  3. Nấu cháo cho chín nhừ, bỏ cải và tôm vào. Cho đến khi cải chín thì tắt bếp. Trộn thêm dầu mè để tăng hương vị cho món cháo.

5/ Cháo Thịt Heo Cải Ngọt

Ngoài chất đạm có trong thịt nạc, mẹ nên bổ sung thêm chất béo cho bé, miễn là mẹ có thể cân đối được dinh dưỡng cho bé thì bé thích món gì hãy cho bé ăn.

các món cháo ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo: 30g
  • Cải ngọt: 10g (1 muỗng canh)
  • Thịt heo: 10g
  • Dầu mè hoặc dầu cho trẻ em.

Cách chế biến:

  1. Rửa sạch cải ngọt, cắt thật nhỏ. Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn.
  2. Nấu cháo cho chín nhừ. Sau đó, cho thịt và cải vào nấu cho đến khi chín thì tắt bếp.

6/ Cháo Thịt Rau Muống

Rau muống chứa nhiều vitamin A, C và magie, trẻ cũng có thể ăn. Tuy nhiên, hãy tránh cho bé ăn rau muống khi bé đang uống thuốc hay điều trị, vì sẽ làm giảm tác dụng của thuốc.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo: 30g
  • Thịt heo nạc: 10g (1 muỗng canh)
  • Rau muống: 10g
  • Dầu mè hoặc dầu cho trẻ em.

Cách chế biến:

  1. Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo.
  2. Rửa sạch thịt heo, băm nhuyễn. Bắt chảo dầu nóng, xào sơ thịt heo.
  3. Rau muống xắt nhuyễn.
  4. Sau khi cháo chín nhuyễn, cho lần lượt thịt đã xào và rau muống vào, nấu cho đến khi chín.

7/ Cháo Lươn

Lươn là loại thực phẩm giàu protein, hàm lượng vitamin A, E cao, cực kì tốt cho bé. Vì vậy, cháo lươn là một món ăn nên có trong thực đơn ăn dặm cho bé thôi nôi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo: 30g
  • Thịt lươn: 30g (2 muỗng canh)
  • Cà rốt: 10g
  • Dầu mè hoặc dầu cho trẻ em
  • Gia vị

Cách chế biến:

  1. Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo.
  2. Lươn rửa thật sạch, bỏ hết đầu, nội tạng, chà với muối biển (muối hạt) để giảm mùi tanh. Luộc chín, lọc lấy thịt.
  3. Cà rốt rửa sạch, cắt thật nhỏ, luộc chín.
  4. Thịt lươn ướp với gia vị hơi nhạt.
  5. Cháo khi đã chín, cho cà rốt vào nấu. Sau đó, cho thêm thịt lươn rồi tắt bếp.

8/ Cháo Ếch Rau Mồng Tơi

Một món ăn lạ miệng, bổ dưỡng và thơm ngon mẹ nên tham khảo để cho vào thực đơn ăn dặm của bé.

các món cháo ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo: 30g
  • Thịt ếch: 30g (2 muỗng canh)
  • Rau mồng tơi: 10g
  • Dầu mè hoặc dầu cho trẻ em
  • Gia vị

Cách chế biến:

  1. Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo.
  2. Ếch làm sạch, gỡ da riêng (có thể chiên giòn). Luộc chín, lọc lấy thịt. Ướp thịt ếch hơi nhạt rồi xào sơ qua cho chín tới.
  3. Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ.
  4. Sau khi cháo chín, bỏ ếch và rau mồng tơi vào, nấu chín thì tắt bếp.

9/ Cháo Gan Cà Chua

Một món cháo giàu protein với hương vị lạ sẽ làm bé thích thú hơn với bữa ăn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo: 30g
  • Gan: 10g (1 muỗng canh)
  • Cà chua: 10g
  • Dầu mè hoặc dầu cho trẻ em

Cách chế biến:

  1. Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo.
  2. Gan rửa sạch, cắt nhỏ, ướp gia vị cho thấm đều. Bắt chảo dầu lên bếp, xào sơ gan cho chín tới.
  3. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt hạt lựu. Lại bắt chảo lên bếp, xào cà chua cho chín.
  4. Cháo đã chín, cho thêm cà chua và gan vào. Nấu cho mềm thì tắt bếp.

10/ Cháo Đậu Hũ Rau Ngót

Đậu hũ có hàm lượng protein không thua các loại thịt, thêm rau ngót nhiều chất xơ và vitamin, là món ăn vừa dễ tiêu lại vừa giàu dưỡng chất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo: 30g
  • Đậu hũ non: nửa miếng nhỏ
  • Rau ngót: 10g
  • Dầu mè hoặc dầu cho trẻ em
  • Gia vị

Cách chế biến:

  1. Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo.
  2. Đậu hũ non cắt hột lựu.
  3. Rau ngót rửa sạch, vò hơi nát rồi cắt nhỏ. Sau khi cháo chín thì cho vào cháo. Tiếp tục cho thêm đậu hũ rồi nấu cho chín.

Ở giai đoạn này, bé đã có thể tiêu hóa hầu hết các chất dinh dưỡng, mẹ có thể yên tâm cho bé ăn đa dạng các món, không cần phải tán nhuyễn cháo nữa, miễn là có thể cân đối được dinh dưỡng và có thể giúp bé tập nhai. Sau bữa ăn, mẹ có thể bắt đầu cho bé uống nước ép để gia tăng dinh dưỡng và tập cho bé tự cầm ly uống nước.

Xem chi tiết: Ruốc hàu Bavabi

Xem thêm: 5 công thức nấu cháo cho trẻ bị sốt mau hạ sốt.

Related Posts

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Ăn gì để thai nhi phát triển toàn diện?

Trình bày: Bác sĩ Huỳnh Kim Vân – Khoa Phụ Sản – BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM TRÍ SÀI GÒNCó thể bạn quan tâm Bạn đã hiểu…

Đừng bỏ qua những chất dinh dưỡng quan trọng này

Thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một chế độ ăn uống…

Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, chẩn đoán và cách điều trị hiệu quả

Hãy cùng tìm hiểu về suy dinh dưỡng – tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Đây là vấn đề…

Dấu hiệu cho biết cây trồng thiếu dinh dưỡng

Cây trồng cũng cần chất dinh dưỡng để tồn tại và phát triển, không chỉ cần ánh sáng mặt trời, nước, carbon dioxide và oxy như chúng…

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Bổ sung chất dinh dưỡng đúng cách

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình mang thai. Việc bổ sung đầy đủ và đúng cách các chất dinh dưỡng sẽ mang…

Top 8 cửa hàng bán cháo dinh dưỡng tại Cần Thơ mà trẻ em yêu thích!

Cháo dinh dưỡng không chỉ là món ăn khoái khẩu cho trẻ em mà còn là sự lựa chọn của nhiều người bị bệnh hoặc suy nhược…