Cháo dinh dưỡng – Bí quyết ăn không tăng cân

Rate this post

Cháo dinh dưỡng là món ăn quen thuộc trong khẩu phần ăn hằng ngày, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Nhiều người thường nghĩ rằng cháo là món ăn dành cho người ốm, dễ làm tăng cân. Vậy cháo dinh dưỡng bao nhiêu calo? Hãy cùng Bestme tìm hiểu nhé.

1. Cháo dinh dưỡng bao nhiêu calo?

Cháo dinh dưỡng được nấu từ gạo và các nguyên liệu khác, mang lại lượng dinh dưỡng phong phú cho món ăn này. Vậy một bát cháo dinh dưỡng bao nhiêu calo?

Một bát cháo dinh dưỡng 100g chứa khoảng 250 – 325 calo. Ngoài ra, cháo còn cung cấp các thành phần dinh dưỡng khác như lipit, natri, kali, carbohydrate, chất xơ và protein.

Một bát cháo dinh dưỡng 100g khoảng 250 - 325 calo

Bên cạnh đó, một bát cháo dinh dưỡng còn chứa các loại vitamin A, B12, B6, C, D và các khoáng chất như canxi và magie. Calo trong cháo dinh dưỡng có thể khác nhau tuỳ vào cách chế biến và lựa chọn nguyên liệu. Dưới đây là lượng calo trong 100g cháo dinh dưỡng của một số loại cháo:

  • Cháo trắng: 251 calo
  • Cháo thịt: 320,6 calo
  • Cháo tim: 294,6 calo
  • Cháo lươn: 316 calo
  • Cháo sườn: 325,3 calo
  • Cháo hàu: 250 calo

2. Ăn cháo dinh dưỡng có mập không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn cháo dinh dưỡng có mập không phụ thuộc vào cách chế biến cháo. Nếu chỉ ăn cháo trắng thông thường, bạn không phải lo lắng về tăng cân. Tuy nhiên, chỉ ăn chạo trắng sẽ dẫn đến thiếu hụt dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Ăn cháo dinh dưỡng có mập không?

Ngược lại, ăn cháo dinh dưỡng kết hợp với thịt xay, tim, sườn, lươn… sẽ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Tuy nhiên, lượng calo trong các loại cháo này tương đối cao. Một bát cháo dinh dưỡng có calo gấp đôi so với một bát cơm 100g. Do đó, để tránh thừa cân, bạn nên cân nhắc về cân bằng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hằng ngày.

3. Gợi ý một số món cháo dinh dưỡng ít calo tốt cho sức khỏe

Ăn uống là yếu tố quan trọng trong việc duy trì sức khỏe. Trong những ngày mệt mỏi, một bát cháo ngon là sự lựa chọn hợp lý. Dưới đây là một số món cháo dinh dưỡng có ít calo và thích hợp cho sức khỏe:

3.1. Cháo yến mạch

Cháo yến mạch là loại cháo giàu chất xơ và protein. Chất xơ trong yến mạch giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và kiểm soát đường huyết. Protein cung cấp năng lượng và hỗ trợ phát triển cơ bắp. Mỗi 100g cháo yến mạch cung cấp khoảng 348 calo. Loại cháo này cũng rất giàu vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe mà không làm tăng cân.

Món cháo yến mạch ít calo

3.2. Cháo gạo lứt

Thay vì nấu cháo bằng gạo trắng, bạn có thể dùng gạo lứt để giảm lượng calo. Trung bình, một bát cháo gạo lứt chỉ cung cấp khoảng 218 calo, thấp hơn so với cháo trắng và các loại cháo dinh dưỡng khác.

Món cháo gạo lứt

3.3. Cháo gà

Lượng calo trong một bát cháo gà phụ thuộc vào lượng thịt gà sử dụng. Bạn có thể dùng ức gà để nấu cháo, mang lại nguồn protein chất lượng mà không tăng calo. 100g thịt ức gà cung cấp 239 calo, giúp bạn nhận thức thoải mái khi ăn chạo mà không lo tăng cân.

Món cháo gà

3.4. Cháo rau củ

Cháo rau củ là một món ăn dinh dưỡng phù hợp cho người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân. Một phần cháo rau củ cung cấp khoảng 300 calo. Rau củ là nguồn chất xơ và vitamin phong phú, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa. Món cháo này giúp giảm cholesterol và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Món cháo rau củ

3.5. Cháo đậu xanh

Một bát cháo đậu xanh chỉ chứa khoảng 140 calo. Cháo đậu xanh giàu protein, chất xơ và các loại vitamin như B1, B2, B3, B6 và E. Chất xơ trong đậu xanh giúp tăng cường chức năng ruột và giảm nguy cơ táo bón.

Món cháo đậu xanh

4. Bật mí bí quyết ăn cháo dinh dưỡng không lo tăng cân

Khi ăn cháo dinh dưỡng, bạn có thể áp dụng một số bí quyết sau để hạn chế tối đa lượng calo dư thừa:

  • Lựa chọn nguyên liệu thông minh: Chọn hạt như yến mạch, lúa mạch, gạo lứt làm nguyên liệu cháo, vì chúng giàu chất xơ và dinh dưỡng cao. Tránh sử dụng nguyên liệu chứa đường và chất béo, để giảm calo không cần thiết.
  • Chọn gạo phù hợp: Chọn loại gạo có hạt ngắn, mềm và dẻo để nấu cháo. Gạo này giúp cháo mềm, không vón cục và dễ tiêu hóa.
  • Lựa chọn thời điểm ăn hợp lý: Ăn cháo vào buổi sáng hoặc trưa, tránh ăn cháo vào buổi tối để không làm tăng cân. Kết hợp cháo với rau xanh để bổ sung dinh dưỡng và giảm calo.
  • Ăn chậm và nhai kỹ: Ăn chậm và nhai kỹ để tiêu hóa tốt hơn, giảm nguy cơ tăng cân.

Lưu ý chọn gạo khi nấu cháo để không tăng cân

Bài viết trên đây của Bestme đã trả lời câu hỏi “cháo dinh dưỡng bao nhiêu calo” và cung cấp những gợi ý để ăn cháo mà không tăng cân. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn trong việc lựa chọn món ăn hàng ngày.

Related Posts

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Ăn gì để thai nhi phát triển toàn diện?

Trình bày: Bác sĩ Huỳnh Kim Vân – Khoa Phụ Sản – BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM TRÍ SÀI GÒNCó thể bạn quan tâm Mẹ bầu ở…

Đừng bỏ qua những chất dinh dưỡng quan trọng này

Thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một chế độ ăn uống…

Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, chẩn đoán và cách điều trị hiệu quả

Hãy cùng tìm hiểu về suy dinh dưỡng – tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Đây là vấn đề…

Dấu hiệu cho biết cây trồng thiếu dinh dưỡng

Cây trồng cũng cần chất dinh dưỡng để tồn tại và phát triển, không chỉ cần ánh sáng mặt trời, nước, carbon dioxide và oxy như chúng…

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Bổ sung chất dinh dưỡng đúng cách

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình mang thai. Việc bổ sung đầy đủ và đúng cách các chất dinh dưỡng sẽ mang…

Top 8 cửa hàng bán cháo dinh dưỡng tại Cần Thơ mà trẻ em yêu thích!

Cháo dinh dưỡng không chỉ là món ăn khoái khẩu cho trẻ em mà còn là sự lựa chọn của nhiều người bị bệnh hoặc suy nhược…