Cách nấu cháo dinh dưỡng để bán đảm bảo cực ngon và “hút khách”

Rate this post

Cháo dinh dưỡng là một món ăn được nhiều người yêu thích. Với công dụng tuyệt vời của nó, cháo dinh dưỡng trở thành món ăn được nhiều chủ kinh doanh nhắm đến. Vậy cách nấu cháo dinh dưỡng có khó không? Dưới đây là cách nấu cháo dinh dưỡng để bán “hút khách” nhất.

Những điều cần biết về món cháo dinh dưỡng

Cháo dinh dưỡng là món ăn chứa nhiều dưỡng chất, thường được ưu tiên dành cho trẻ em, người già và những người mới ốm dậy cần bổ sung dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe. Loại cháo này thường được kết hợp với nhiều nguyên liệu dinh dưỡng khác nhau, đáp ứng đủ 4 nhóm dinh dưỡng cơ bản gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, khoáng chất và vitamin.

Nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng để bán

Để chuẩn bị nguyên liệu cho món cháo dinh dưỡng, bạn cần chuẩn bị:

  • Gạo tẻ (có thể trộn với gạo nếp theo tỉ lệ 3:1) – 1 kg
  • Thịt gà (hoặc thịt các loại động vật khác) – 300 gram
  • Xương gà – 400 gram
  • Bí ngô (nửa quả cỡ vừa)
  • Khoai tây – 3 củ
  • Rau cải xanh – 2 bó
  • Phô mai – 50 gram

Hướng dẫn cách nấu cháo dinh dưỡng để bán

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt tay vào thực hiện cách nấu cháo dinh dưỡng để bán ngay. Dưới đây là các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế gạo và ninh cháo

  • Vo sạch gạo với nước, sau đó cho vào nồi để nấu cháo trắng. Đổ nước theo tỉ lệ 3 nước: 1 gạo.
  • Nấu cháo với lửa nhỏ, khuấy đều để đảm bảo hạt cháo nở bung và mềm nhuyễn.

Bước 2: Chế biến thịt gà

  • Rửa sạch thịt gà và thái nhỏ hình hạt lựu.
  • Xay nhuyễn thịt gà, bạn có thể thêm chút nước vào máy để xay dễ dàng hơn.

Bước 3: Nấu nước dùng bí đỏ và khoai tây

  • Rửa sạch bí đỏ và khoai tây, nạo bỏ vỏ. Nấu cùng xương gà để lấy nước dùng.
  • Khi bí và khoai tây chín đến mềm, vớt ra và nghiền nhuyễn chúng. Lọc để loại bỏ phần sơ của bí ngô và khoai tây.

Bước 4: Xay nhuyễn rau cải

  • Rau cải nhặt bỏ lá già, lá héo và rửa sạch.
  • Xay rau cải cho nhuyễn và lọc để loại bỏ xơ của rau.

Bước 5: Đổ các nguyên liệu vào cháo

  • Khi cháo đã chín, bạn trộn đều cháo với các nguyên liệu lại với nhau.
  • Trộn theo tỉ lệ 1 bát cháo: 1 bát nướng dùng: 100 gram bí đỏ: 100 gram thịt gà.
  • Thêm phô mai và khuấy đều.
  • Nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị.

Bước 6: Hoàn thành

  • Nấu cháo với lửa nhỏ cho tới khi sôi.
  • Thêm rau cải xay nhuyễn vào và đun tiếp khoảng 1 phút nữa.
  • Múc ra 1 bát cháo và thưởng thức.

Những lưu ý khi bảo quản cháo dinh dưỡng để bán

Để kinh doanh quán cháo dinh dưỡng hiệu quả, bạn cần biết cách bảo quản cháo dinh dưỡng trong trường hợp dư thừa. Có 2 cách bảo quản cháo dinh dưỡng khi bán như sau:

Cách 1: Với cháo đã nấu rồi

  • Để cháo trong các khay sứ thay vì các khay kim loại và bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 – 10 độ C.
  • Khi bán, nấu lại cháo nhanh với nguyên liệu sơ chế để đảm bảo cháo nóng và giữ được dưỡng chất.

Cách 2: Với nguyên liệu chưa nấu

  • Làm sạch và cấp đông ngay để tránh biến chất nguyên liệu. Bọc thực phẩm cẩn thận khi để trong tủ lạnh.

Nồi nấu cháo công nghiệp có thể là giải pháp kinh doanh hiệu quả và tiện lợi hơn nồi truyền thống. Với nồi cháo điện, bạn không cần thức khuya dậy sớm vì thời gian nấu rất nhanh. Chất lượng cháo rất ngon, không bị cháy hay khê nồi. Hơn nữa, nồi cháo điện giúp tránh việc phai những chất độc tố không tốt cho sức khỏe người ăn.

Nếu quan tâm, bạn có thể tìm hiểu thêm về nồi nấu cháo công nghiệp tại Chuyên Gia Sức Khỏe – Trang thông tin y khoa sức khỏe tại Việt Nam.

Related Posts

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Ăn gì để thai nhi phát triển toàn diện?

Trình bày: Bác sĩ Huỳnh Kim Vân – Khoa Phụ Sản – BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM TRÍ SÀI GÒNCó thể bạn quan tâm Thực đơn cho…

Đừng bỏ qua những chất dinh dưỡng quan trọng này

Thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một chế độ ăn uống…

Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, chẩn đoán và cách điều trị hiệu quả

Hãy cùng tìm hiểu về suy dinh dưỡng – tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Đây là vấn đề…

Dấu hiệu cho biết cây trồng thiếu dinh dưỡng

Cây trồng cũng cần chất dinh dưỡng để tồn tại và phát triển, không chỉ cần ánh sáng mặt trời, nước, carbon dioxide và oxy như chúng…

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Bổ sung chất dinh dưỡng đúng cách

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình mang thai. Việc bổ sung đầy đủ và đúng cách các chất dinh dưỡng sẽ mang…

Top 8 cửa hàng bán cháo dinh dưỡng tại Cần Thơ mà trẻ em yêu thích!

Cháo dinh dưỡng không chỉ là món ăn khoái khẩu cho trẻ em mà còn là sự lựa chọn của nhiều người bị bệnh hoặc suy nhược…