Trứng gà – Thực phẩm giàu dưỡng chất và ích lợi cho sức khỏe

Rate this post

Trứng gà không chỉ là một nguồn thực phẩm phổ biến mà còn là một kho dưỡng chất tuyệt vời. Cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng và lợi ích của trứng gà cho sức khỏe.

1. Dưỡng chất có trong một quả trứng gà

Một quả trứng gà chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như:

Protein:

Protein đóng vai trò quan trọng trong việc tăng trưởng và chữa lành cơ thể. Ngoài ra, protein còn cần thiết để sản sinh hormone, enzyme và kháng thể. Mỗi quả trứng gà chứa khoảng 6,28g protein.

Chất béo:

Trong trứng gà, chất béo tập trung chủ yếu trong lòng đỏ. Ngoài ra, lòng đỏ còn chứa chất Omega 3, có lợi cho tim mạch và xương khớp.

Cholesterol:

Một quả trứng gà lớn chứa trung bình khoảng 186mg cholesterol. Những người có chỉ số cholesterol cao hoặc đang điều trị tiểu đường nên hạn chế số lượng trứng gà sử dụng.

Carbohydrate:

Trứng gà ít chứa carbohydrate, nên thích hợp cho các chế độ ăn kiêng giảm cân.

Vitamin và Chất khoáng:

Trứng gà cung cấp nhiều loại vitamin như B2, B12, A, D, E, folate, biotin và choline. Ngoài ra, trứng gà còn chứa nhiều chất khoáng như selen, canxi, iodine và phospho.

2. Lượng calo trong một quả trứng gà

Lượng calo trong một quả trứng gà phụ thuộc vào kích thước của quả trứng. Dưới đây là số liệu tham khảo:

  • Quả trứng gà nhỏ (khoảng 38g): 54 calo
  • Quả trứng gà vừa (khoảng 44g): 63 calo
  • Quả trứng gà trung bình (khoảng 50g): 72 calo
  • Quả trứng gà lớn (khoảng 56g): 80 calo
  • Quả trứng gà lớn hơn (khoảng 63g): 90 calo

3. Cách sử dụng trứng gà có lợi cho sức khỏe

3.1. Ăn trứng gà tốt cho sức khỏe

  • Bổ sung protein: Protein trong trứng gà giúp tăng cường cơ và mô tái tạo.
  • Hỗ trợ giảm cân: Trứng gà thấp calo và giàu protein, khoáng chất, thích hợp cho chế độ giảm cân.
  • Tốt cho mắt: Trứng gà chứa các chất có lợi cho thị lực như vitamin A, E và các chất chống oxy hóa.
  • Tốt cho tâm thần: Trứng gà cung cấp các vitamin và khoáng chất hỗ trợ cho sức khỏe tâm thần.

3.2. Ăn trứng gà thế nào để tốt cho sức khỏe

  • Người bình thường có thể ăn 7 quả trứng mỗi tuần. Người có bệnh lý về tim mạch và cholesterol cao nên hạn chế ăn trứng gà.
  • Kết hợp ăn trứng gà với các loại rau củ quả giàu vitamin C để hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.

3.3. Lưu ý khi ăn trứng gà

  • Không ăn trứng sống hoặc quá chín.
  • Bảo quản trứng gà trong tủ lạnh.
  • Không kết hợp ăn trứng gà với trái hồng.
  • Không uống sữa ngay sau khi ăn trứng gà.
  • Không uống trà ngay sau khi ăn trứng gà.

Trứng gà không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Đảm bảo sử dụng trứng gà một cách hợp lý và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh để có một cơ thể khỏe mạnh. Để biết thêm thông tin về dinh dưỡng và xét nghiệm vi chất, hãy truy cập Chuyên Gia Sức Khỏe – Trang thông tin y khoa sức khỏe tại Việt Nam hoặc liên hệ tổng đài 1900 56 56 56 của Hệ thống Y tế MEDLATEC.

Related Posts

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Ăn gì để thai nhi phát triển toàn diện?

Trình bày: Bác sĩ Huỳnh Kim Vân – Khoa Phụ Sản – BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM TRÍ SÀI GÒNCó thể bạn quan tâm Suy dinh dưỡng…

Đừng bỏ qua những chất dinh dưỡng quan trọng này

Thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một chế độ ăn uống…

Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, chẩn đoán và cách điều trị hiệu quả

Hãy cùng tìm hiểu về suy dinh dưỡng – tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Đây là vấn đề…

Dấu hiệu cho biết cây trồng thiếu dinh dưỡng

Cây trồng cũng cần chất dinh dưỡng để tồn tại và phát triển, không chỉ cần ánh sáng mặt trời, nước, carbon dioxide và oxy như chúng…

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Bổ sung chất dinh dưỡng đúng cách

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình mang thai. Việc bổ sung đầy đủ và đúng cách các chất dinh dưỡng sẽ mang…

Top 8 cửa hàng bán cháo dinh dưỡng tại Cần Thơ mà trẻ em yêu thích!

Cháo dinh dưỡng không chỉ là món ăn khoái khẩu cho trẻ em mà còn là sự lựa chọn của nhiều người bị bệnh hoặc suy nhược…