Thành phần dinh dưỡng cá basa và cách thưởng thức tốt cho sức khỏe

Rate this post

Cá basa là một món ăn quen thuộc với khẩu vị tươi ngon và thịt ngọt. Để tận dụng hết lợi ích và giá trị dinh dưỡng của loại cá này, hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng và cách thưởng thức cá basa một cách đúng cách.

Thành phần dinh dưỡng của cá basa

Cá basa là một loại cá có thịt trắng, khi nấu chín thì có một thớ thịt trắng, săn chắc và thơm ngon. Thành phần dinh dưỡng của cá basa phụ thuộc vào trọng lượng và thời gian nấu chín.

Một phần cá basa chưa nấu chín (khoảng 126g) chứa các giá trị dinh dưỡng sau:

  • 158 calo
  • 22.5g protein
  • 7g chất béo
  • 2g chất béo bão hòa
  • 73mg cholesterol
  • 89mg natri

Thành phần dinh dưỡng cá basa giàu protein, omega 3 và ít calo

Có thể thấy, cá basa có chứa ít calo nhưng lại giàu protein và các axit béo tự nhiên. Điều này làm cho cá basa trở thành một lựa chọn tốt trong việc giảm cân và duy trì vóc dáng. Cá basa cũng chứa khoảng 5g chất béo không bão hòa, trong đó phần lớn là axit béo omega 3, một loại chất béo quan trọng cho sự phát triển của cơ thể và não bộ.

Công dụng của cá basa thường xuyên

Dựa trên thành phần dinh dưỡng của cá basa, có thể thấy rằng nó có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Ẩn sau những giá trị dinh dưỡng đó là những lợi ích sau:

  • Hỗ trợ quá trình giảm cân: Cá basa ít calo và giàu protein, là một lựa chọn tốt trong chế độ ăn kiêng và giảm cân.
  • Bổ sung protein: Cá basa chứa nhiều protein, giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp và các hoạt động khác.
  • Kéo dài tuổi thọ: Omega 3 trong cá basa giúp giảm mệt mỏi, stress, căng thẳng và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
  • Chứa ít carbohydrate: Cá basa có ít carbohydrate, phù hợp với chế độ ăn keto hoặc ăn ít carb.
  • Cải thiện xương: Cá basa cung cấp vitamin D, giúp bổ sung canxi và bảo vệ xương khỏi các vấn đề sức khỏe như loãng xương.
  • Bổ sung khoáng chất: Cá basa cung cấp nhiều khoáng chất như kali và kẽm, giúp tăng cường sức khỏe và bảo vệ tế bào thành mạch.

Ăn cá basa thường xuyên giúp bổ sung omega 3, tăng cường sức khỏe

Cẩn trọng khi ăn cá basa

Mặc dù cá basa có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cần lưu ý cách ăn cá basa đúng cách và chọn cá basa chất lượng để tránh nguy cơ gặp phải các chất độc hại.

Câu hỏi thường thấy đó là liệu ăn cá basa có gây tăng cân không? Thực tế là không, với việc ăn 2-3 bữa cá basa mỗi tuần và chế biến đơn giản, hạn chế sử dụng dầu mỡ, bạn không chỉ không tăng cân mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Cá basa là một lựa chọn phổ biến trong các chế độ ăn kiêng, kể cả chế độ keto.

Để đảm bảo lượng dinh dưỡng tốt nhất, bạn nên ăn từ 100 – 200g cá basa trong mỗi bữa ăn, kết hợp với nhiều rau xanh. Cách chế biến cá basa không nên dùng quá nhiều dầu mỡ, hạn chế các loại gia vị có thể làm tăng lượng calo cho món ăn.

Một lưu ý quan trọng là chọn mua cá basa từ các nguồn đáng tin cậy, đảm bảo cá còn tươi sống để tránh ngộ độc và hại sức khỏe.

Nên chọn mua cá basa ở nơi uy tín, cá còn tươi sống để tránh ngộ độc, hại sức khỏe

Trong tổng quan, cá basa có thành phần dinh dưỡng rất tốt và được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Để tận hưởng ảnh hưởng tích cực của nó đối với sức khỏe, hãy lựa chọn cách chế biến phù hợp và mua cá basa từ các nguồn uy tín.

Đọc thêm tại Chuyên Gia Sức Khỏe – Trang thông tin y khoa sức khỏe tại Việt Nam để cập nhật thông tin hữu ích về sức khỏe của bạn.

Xem thêm:

Related Posts

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Ăn gì để thai nhi phát triển toàn diện?

Trình bày: Bác sĩ Huỳnh Kim Vân – Khoa Phụ Sản – BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM TRÍ SÀI GÒNCó thể bạn quan tâm Đậu phụ –…

Đừng bỏ qua những chất dinh dưỡng quan trọng này

Thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một chế độ ăn uống…

Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, chẩn đoán và cách điều trị hiệu quả

Hãy cùng tìm hiểu về suy dinh dưỡng – tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Đây là vấn đề…

Dấu hiệu cho biết cây trồng thiếu dinh dưỡng

Cây trồng cũng cần chất dinh dưỡng để tồn tại và phát triển, không chỉ cần ánh sáng mặt trời, nước, carbon dioxide và oxy như chúng…

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Bổ sung chất dinh dưỡng đúng cách

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình mang thai. Việc bổ sung đầy đủ và đúng cách các chất dinh dưỡng sẽ mang…

Top 8 cửa hàng bán cháo dinh dưỡng tại Cần Thơ mà trẻ em yêu thích!

Cháo dinh dưỡng không chỉ là món ăn khoái khẩu cho trẻ em mà còn là sự lựa chọn của nhiều người bị bệnh hoặc suy nhược…