Những Công Dụng Tuyệt Vời Của Hạt Óc Chó Cho Sức Khỏe

Rate this post

Hạt óc chó không chỉ giàu vitamin và khoáng chất, mà còn là một loại thực phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những công dụng tuyệt vời của loại hạt này.

Giá Trị Dinh Dưỡng và Lợi Ích Của Hạt Óc Chó Cho Sức Khỏe

Thành Phần Dinh Dưỡng Của Quả Óc Chó

Hạt óc chó ngày càng được nhiều người tiêu dùng biết đến và phổ biến tại Việt Nam. Loại hạt này chứa thành phần dinh dưỡng đa dạng, được tạo thành từ 65% chất béo và khoảng 15% protein, hạt có lượng carbs thấp và hầu hết trong số đó bao gồm chất xơ.

Trong 30 gram óc chó, chúng ta có các chất dinh dưỡng với hàm lượng cụ thể sau đây:

  • Calo: 185
  • Nước: 4%
  • Protein: 4,3 gram
  • Carbs: 3,9 gram
  • Đường: 0,7 gram
  • Chất xơ: 1,9 gram
  • Chất béo: 18,5 gram

8 Công Dụng Của Quả Óc Chó Cho Sức Khỏe

Giá trị dinh dưỡng bên trong quả óc chó cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe của bạn.

  • Tốt cho trí não: Óc chó chứa các axit béo giúp não bộ phát triển khỏe mạnh, trí nhớ tốt hơn và giảm stress. Ăn hạt óc chó mỗi ngày và đúng cách giúp bạn cải thiện chức năng não bộ.

  • Tốt cho xương: Thành phần dinh dưỡng đa dạng bên trong quả óc chó cung cấp cho cơ thể giúp xương chắc khỏe, axit béo omega 3 giúp tăng khả năng hấp thụ canxi và giảm loãng xương.

  • Bảo vệ tim mạch: Các axit béo omega-3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa có trong chính quả óc chó có tác dụng giảm cholesterol xấu, giảm viêm, cải thiện chức năng mạch máu. Để bảo vệ sức khỏe tim mạch, quả óc chó là loại thực phẩm bạn nên bổ sung.

  • Ổn định huyết áp: Ăn hạt óc chó có thể giúp giảm huyết áp, duy trì huyết áp ở mức ổn định, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý khác do huyết áp cao gây nên.

  • Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Quả óc chó chứa các chất béo không bảo hòa đa giúp bạn cảm thấy no lâu và giảm sự thèm ăn. Nếu bạn muốn giảm cân, đừng bỏ qua loại hạt óc chó này, vừa giàu dinh dưỡng, vừa giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

  • Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Với thành phần và công dụng giúp kiểm soát cân nặng cơ thể, hạt óc chó giúp cân bằng đường huyết và kiểm soát đái tháo đường type 2. Đây là thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường.

  • Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Ăn quả óc chó, cơ thể bạn sẽ được bổ sung thêm melatonin giúp dễ ngủ, mang lại giấc ngủ ngon và sâu hơn. Melatonin là một chất được sản xuất nhằm giúp bạn đi vào giấc ngủ.

  • Ngăn ngừa một số bệnh ung thư: Hạt óc chó giàu polyphenol ellagitannin, sau khi được vi khuẩn đường ruột chuyển thành urolithin, có tác dụng giảm viêm đường ruột và góp phần chống lại ung thư đại trực tràng và các bệnh ung thư khác. Ăn hạt óc chó cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư liên quan đến hormone, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Hạt óc chó có giá trị dinh dưỡng rất cao và tốt cho sức khỏe. Hãy bổ sung loại hạt này vào chế độ ăn uống hàng ngày để nâng cao sức khỏe và bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh nguy hiểm.

Cách Dùng Hạt Óc Chó và Những Điều Cần Lưu Ý

Quả óc chó giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều trong một ngày. Dùng khoảng 9 hạt óc chó mỗi ngày, đối với phụ nữ mang thai nên dùng khoảng 6-8 hạt một ngày.

Dùng dụng cụ tách vỏ hạt và ăn phần ruột bên trong, có thể ăn trực tiếp hoặc nướng trước khi ăn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng quả óc chó để chế biến sữa hạt hoặc pha trộn với các loại hạt dinh dưỡng khác.

Lưu ý, hạt óc chó là loại thức ăn không dễ tiêu hóa trực tiếp. Hãy nhai kỹ và để giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Hạn chế ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ để không ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Quả óc chó chứa nhiều dầu, vì vậy bạn cần bảo quản cẩn thận để quả không bị hư hỏng.

Hạt óc chó không chỉ là món ăn vặt giàu dinh dưỡng, mà còn được mọi người lựa chọn sử dụng phổ biến hiện nay. Hy vọng rằng, những thông tin trong bài viết trên giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của hạt óc chó cho sức khỏe. Hãy bổ sung chế độ dinh dưỡng với các loại thực phẩm tốt cho cơ thể để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.

Nguồn: Tổng hợp

Bạn có thể xem thêm:

Related Posts

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Ăn gì để thai nhi phát triển toàn diện?

Trình bày: Bác sĩ Huỳnh Kim Vân – Khoa Phụ Sản – BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM TRÍ SÀI GÒNCó thể bạn quan tâm Hình ảnh 4…

Đừng bỏ qua những chất dinh dưỡng quan trọng này

Thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một chế độ ăn uống…

Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, chẩn đoán và cách điều trị hiệu quả

Hãy cùng tìm hiểu về suy dinh dưỡng – tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Đây là vấn đề…

Dấu hiệu cho biết cây trồng thiếu dinh dưỡng

Cây trồng cũng cần chất dinh dưỡng để tồn tại và phát triển, không chỉ cần ánh sáng mặt trời, nước, carbon dioxide và oxy như chúng…

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Bổ sung chất dinh dưỡng đúng cách

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình mang thai. Việc bổ sung đầy đủ và đúng cách các chất dinh dưỡng sẽ mang…

Top 8 cửa hàng bán cháo dinh dưỡng tại Cần Thơ mà trẻ em yêu thích!

Cháo dinh dưỡng không chỉ là món ăn khoái khẩu cho trẻ em mà còn là sự lựa chọn của nhiều người bị bệnh hoặc suy nhược…