Khoai Lang Tím: Thực phẩm làm đẹp và giảm cân tuyệt vời

Rate this post

Khoai lang tím không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mà còn có tác dụng làm đẹp và giúp giảm cân an toàn. Với hàm lượng kali cao gấp 28% so với chuối, khoai lang tím được coi là thực phẩm thần dược.

Tác dụng tuyệt vời của khoai lang tím

Theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia Nhật Bản, khoai lang tím chứa chất Anthocyanin có tác dụng làm đẹp và chống oxi hóa. Chất màu này đóng vai trò quan trọng trong giá trị dinh dưỡng của khoai lang tím. Nghiên cứu mới nhất từ Tạp chí Nông nghiệp & Hóa thực phẩm của Mỹ cũng cho thấy khoai lang tím có tác dụng giảm huyết áp và giảm cân. Những người ăn thường xuyên khoai lang tím đã giảm được tới 4 điểm huyết áp, hơn rất nhiều so với các loại rau củ khác.

Điều tra với 18 tình nguyện viên

Để chứng minh tác dụng của khoai lang tím, một cuộc thí nghiệm đã được tiến hành với 18 người tình nguyện. Trong vòng 4 tuần, họ được mời ăn 6-8 củ khoai lang tím nướng trong lò vi sóng mỗi ngày. Kết quả cho thấy, nhóm ăn khoai lang tím có chỉ số huyết áp giảm, đặc biệt là nhóm người bị thừa cân và cao huyết áp.

Anthocyanin và những tác dụng khác

Khoai lang tím chứa chất Anthocyanin, một loại flavonoid có rất nhiều tác dụng trong y học. Chất này có khả năng chống viêm, chống oxi hóa, giúp phục hồi và làm mờ vết thâm trên da. Ngoài ra, khoai lang tím còn có tác dụng chống lão hóa, hạn chế sự suy giảm hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể sống trong môi trường có bức xạ điện từ, và nhiều ứng dụng khác.

Những lưu ý khi sử dụng khoai lang tím

Khoai lang tím có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin và các nguyên tố vi lượng, ít chất béo và đường mỡ, nên rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, không nên ăn khoai lang tím khi đói hoặc ăn nhiều quá để tránh gây mệt mỏi. Ngoài ra, không nên ăn khoai lang tím với kem bơ thực vật vì có thể giảm tác dụng làm giảm huyết áp.

Chuyên Gia Sức Khỏe – Trang thông tin y khoa sức khỏe tại Việt Nam

Hãy thường xuyên sử dụng khoai lang tím trong chế độ ăn uống của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của nó. Để biết thêm thông tin về sức khỏe và cách làm đẹp, hãy truy cập Chuyên Gia Sức Khỏe – Trang thông tin y khoa sức khỏe tại Việt Nam.

Related Posts

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Ăn gì để thai nhi phát triển toàn diện?

Trình bày: Bác sĩ Huỳnh Kim Vân – Khoa Phụ Sản – BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM TRÍ SÀI GÒNCó thể bạn quan tâm 5 địa chỉ…

Đừng bỏ qua những chất dinh dưỡng quan trọng này

Thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một chế độ ăn uống…

Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, chẩn đoán và cách điều trị hiệu quả

Hãy cùng tìm hiểu về suy dinh dưỡng – tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Đây là vấn đề…

Dấu hiệu cho biết cây trồng thiếu dinh dưỡng

Cây trồng cũng cần chất dinh dưỡng để tồn tại và phát triển, không chỉ cần ánh sáng mặt trời, nước, carbon dioxide và oxy như chúng…

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Bổ sung chất dinh dưỡng đúng cách

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình mang thai. Việc bổ sung đầy đủ và đúng cách các chất dinh dưỡng sẽ mang…

Top 8 cửa hàng bán cháo dinh dưỡng tại Cần Thơ mà trẻ em yêu thích!

Cháo dinh dưỡng không chỉ là món ăn khoái khẩu cho trẻ em mà còn là sự lựa chọn của nhiều người bị bệnh hoặc suy nhược…