Bơ là thực phẩm ưa thích của mọi người, nhưng 100g bơ có bao nhiêu calo thì chúng ta đã biết chưa? Hãy cùng Chuyên Gia Sức Khỏe tìm hiểu về chủ đề này!

Rate this post

100g bơ có bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu, mỗi quả bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin E, C, B6, B5 và các khoáng chất như sắt, canxi, glucid,… Khám phá về lượng calo có trong 100g bơ, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng có khoảng 160 calo. Tuy nhiên, lượng calo này có thể thay đổi tùy theo dòng bơ, kích thước và trọng lượng. Ví dụ, mỗi quả bơ trên thị trường có trọng lượng khoảng 170g, tương đương với 270 calo. Bên cạnh đó, bơ còn chứa nhiều thành phần khác nhau như vitamin A, C, chất béo bão hòa, vitamin B1, sắt,… những thành phần này đều có lợi cho sức khỏe.

Các thành phần dinh dưỡng trong quả bơ

Bơ là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g quả bơ, chúng ta có thể tìm thấy các chất béo, đạm, tinh bột, chất xơ, canxi, sắt, magie, đồng, kali, vitamin E, beta-caroten, vitamin C, folat,… Đây là loại trái cây được ưa thích bởi hương vị thơm ngon và có thể sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như ăn nguyên miếng, làm sinh tố, salad, kem, bánh,…

Ăn bơ có tốt cho sức khỏe không?

Bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn bơ một cách tùy ý. Vì vậy, bạn cần dựa vào tình trạng sức khỏe và cơ địa của mình. Để giúp bạn hiểu rõ hơn, dưới đây là một số trường hợp cần lưu ý khi ăn bơ:

Phụ nữ đang cho con bú

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số giống bơ có thể không an toàn trong giai đoạn cho con bú. Ví dụ như giống bơ Guatemala có thể gây tổn thương tuyến vú và giảm sản xuất sữa.

Người có cơ địa mẫn cảm

Những người có cơ địa mẫn cảm nên hạn chế ăn bơ và các sản phẩm từ bơ, vì chúng có thể gây ra các triệu chứng dị ứng như phát ban, mẩn ngứa, chàm, đau bụng, thậm chí sốc phản vệ.

Người mắc bệnh lý về gan

Một số tinh dầu có trong bơ có thể gây tổn thương cho gan. Ví dụ, giống bơ Mexico chứa oestrogen và anethole có thể gây hại cho gan và thậm chí là ung thư. Do đó, người có bệnh lý về gan cần thận trọng khi sử dụng bơ.

Người đang sử dụng thuốc

Quả bơ có thể tương tác và làm giảm tác dụng của một số thuốc chống đông máu, thuốc chống kết tập tiểu cầu, thuốc chống viêm không steroid (Aspirin, Ibuprofen, Naproxen),… Ngoài ra, bơ còn có thể tăng thêm tác dụng của thuốc và giảm cholesterol. Vì vậy, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Người đang ăn kiêng hoặc giảm cân

Với giá trị dinh dưỡng dồi dào và hàm lượng chất béo cao, bơ là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn giảm cân. Bơ giúp cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.

Làm sao để ăn bơ giảm cân đúng cách?

Để duy trì vóc dáng và giảm cân, cách ăn bơ và kết hợp dinh dưỡng rất quan trọng. Dưới đây là một số cách ăn bơ giảm cân đúng cách:

Thay thế bơ cho chất béo khác trong bữa ăn

Bơ có chất béo bão hòa tốt cho sức khỏe và cân nặng. Khi ăn bơ, bạn sẽ cảm thấy no hơn và tránh cảm giác thèm ăn. Bạn có thể thay thế nhiều loại chất béo khác bằng bơ như từ bơ đậu phộng, bơ lạt.

Ăn bơ hợp lý

Với hàm lượng calo khá cao, bạn nên cân nhắc và thực hiện thực đơn khoa học khi kết hợp bơ với các món ăn khác. Mỗi ngày chỉ nên ăn 1 quả bơ vào buổi sáng hoặc bữa phụ để tăng khả năng hấp thụ tốt nhất. Đồng thời, bạn cần tránh ăn bơ trước các bữa chính ít nhất 1-2 giờ để hạn chế lượng calo dư thừa.

Ngoài ra, bạn cần ăn bơ đúng cách để hấp thụ các dưỡng chất có trong bơ, điều này rất tốt cho sức khỏe. Bơ giúp kiểm soát cholesterol xấu nhờ chất béo bão hòa, cung cấp vitamin E tốt cho da, giúp hệ tiêu hóa kháng viêm và hấp thụ tốt hơn, vô hiệu hoá tế bào ung thư giúp ngăn ngừa ung thư vú và miệng.

Một số thực phẩm không nên kết hợp với bơ

Bơ không kết hợp với đồ uống lạnh

Quả bơ chứa nhiều axit béo, cần một thời gian để tiêu hóa và hấp thụ hoàn toàn. Khi uống đồ lạnh, nhiệt độ trong đường tiêu hóa giảm dần, làm chậm quá trình hấp thụ axit béo trong bơ, gây khó tiêu, đau bụng hay tiêu chảy.

Bơ không nên kết hợp với dưa hấu

Dưa hấu có tính lạnh và tác dụng làm trơn đường ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Khi kết hợp bơ với dưa hấu, tính lạnh của dưa hấu giảm quá trình hấp thụ axit béo trong bơ, gây cảm giác khó chịu cho đường tiêu hóa, tiêu chảy và buồn nôn.

Không kết hợp với các chất béo khác

Bơ chứa nhiều axit béo chưa no. Trong quá trình hấp thụ, cần sự hỗ trợ từ protein lipid dạ dày và ruột. Tuy nhiên, nếu kết hợp với nhiều đồ ăn chứa nhiều chất béo, sẽ ức chế quá trình hấp thụ axit béo và giảm giá trị dinh dưỡng.

Vậy, bây giờ bạn đã hiểu rõ hơn về 100g bơ có bao nhiêu calo và cách ăn bơ đúng cách rồi đúng không? Hãy ứng dụng những kiến thức này để có một lối sống lành mạnh và cân đối. Đừng quên ghé thăm Chuyên Gia Sức Khỏe – Trang thông tin y khoa sức khỏe tại Việt Nam để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé!

Related Posts

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Ăn gì để thai nhi phát triển toàn diện?

Trình bày: Bác sĩ Huỳnh Kim Vân – Khoa Phụ Sản – BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM TRÍ SÀI GÒNCó thể bạn quan tâm Top 10 loại…

Đừng bỏ qua những chất dinh dưỡng quan trọng này

Thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một chế độ ăn uống…

Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, chẩn đoán và cách điều trị hiệu quả

Hãy cùng tìm hiểu về suy dinh dưỡng – tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Đây là vấn đề…

Dấu hiệu cho biết cây trồng thiếu dinh dưỡng

Cây trồng cũng cần chất dinh dưỡng để tồn tại và phát triển, không chỉ cần ánh sáng mặt trời, nước, carbon dioxide và oxy như chúng…

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Bổ sung chất dinh dưỡng đúng cách

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình mang thai. Việc bổ sung đầy đủ và đúng cách các chất dinh dưỡng sẽ mang…

Top 8 cửa hàng bán cháo dinh dưỡng tại Cần Thơ mà trẻ em yêu thích!

Cháo dinh dưỡng không chỉ là món ăn khoái khẩu cho trẻ em mà còn là sự lựa chọn của nhiều người bị bệnh hoặc suy nhược…