Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng: Bữa ăn đúng chuẩn, thú vị và dễ dàng tăng cân

Rate this post

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng không chỉ đảm bảo sự đa dạng về dinh dưỡng mà còn giúp bé tăng cân một cách dễ dàng. Để các bữa ăn của bé trở thành một trải nghiệm thú vị, mẹ cần chuẩn bị kỹ càng.

Nhu cầu dinh dưỡng của bé 7 tháng

So với tháng đầu đời khi bé chỉ được tiếp xúc với sữa, lúc bé 7 tháng tuổi đã có thể khám phá thế giới ẩm thực với những món ngon vô cùng thú vị. Bữa ăn của bé cần đa dạng thành phần, với ba nhóm chính là tinh bột, chất xơ và chất đạm. Mẹ có thể kết hợp trái cây, rau củ vào khẩu phần ăn với tần suất khoảng 4 lần/ngày, mỗi lần 2-3 muỗng cà phê. Điều này giúp bé tiếp xúc với nhiều loại thực phẩm khác nhau, tăng cường sự phát triển của đường ruột và tránh nguy cơ dị ứng.

Bé 7 tháng ăn được những gì?

Với bé 7 tháng tuổi, mẹ đã có thể bổ sung chất đạm vào thực đơn ăn dặm của bé. Một số loại thực phẩm nên sử dụng trong giai đoạn này gồm thịt lợn, trứng, đậu phụ, cá trắng. Trái cây cũng là nguồn bổ sung vitamin C quan trọng cho bé. Mẹ có thể chế biến trái cây bằng cách bỏ vỏ và hạt, sau đó nghiền nhuyễn để bé dễ dàng tiêu hóa. Rau xanh cung cấp chất xơ và vitamin tốt cho bé. Hầu hết các loại rau xanh đều phù hợp với bé, trong đó rau dền, cải bó xôi, rau ngót, khoai lang là những lựa chọn tốt. Mẹ có thể hấp hoặc luộc rồi nghiền nhuyễn, sau đó nấu cùng với cháo.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Với bé 7 tháng, thực đơn cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Mẹ nên kết hợp một bữa ăn ngọt và mặn để bé có thể thay đổi khẩu vị và kích thích cảm giác thèm ăn. Một số nguyên tắc cần lưu ý:

  • Bé nên ăn thử một lượng nhỏ tôm và cua, sau đó tăng dần nếu không có dị ứng.
  • Với thịt gà, mẹ nên lựa chọn phần ức vì đây là phần thịt giàu dinh dưỡng và mềm.
  • Với thịt lợn, phần ít mỡ như thịt thăn sẽ ngọt và mềm.
  • Với cá, mẹ nên chọn các loại có thịt trắng như cá chép, cá lóc để đảm bảo an toàn cho bé.

Ngoài ra, mẹ cần tăng cường sử dụng rau củ để bé nhuận tràng và tăng cường hệ miễn dịch.

Lượng thức ăn phụ thuộc vào cân nặng của bé

Lượng thức ăn cần cho bé 7 tháng tuổi phụ thuộc vào cân nặng của bé. Một bé nặng 8 kg sẽ có nhu cầu ăn khác so với bé nặng 9 kg. Do đó, mẹ cần quan sát cân nặng của bé để lên thực đơn phù hợp. Nếu trong 2 tháng bé không tăng cân hoặc tăng quá ít, có thể bé đang thiếu hụt dinh dưỡng.

Ăn đúng giờ

Việc ăn đúng giờ rất quan trọng để bé có thể tăng cân đều. Mẹ nên xây dựng lịch trình khoa học và duy trì việc cho bé bú mẹ hoặc uống sữa ngoài khoảng 600-700ml/ngày. Khi chế biến thức ăn, mẹ cần hạn chế sử dụng gia vị. Nếu bé ăn cháo, mẹ nên nấu theo tỉ lệ 1:7 tức là 10g gạo cần 70ml nước.

“Muôn vàn” thực đơn cho bé 7 tháng

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng có thể linh hoạt theo sở thích riêng của bé. Mẹ không cần phải tuân thủ một chế độ ăn cụ thể. Dưới đây là một số thực đơn gợi ý:

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng của Viện Dinh Dưỡng

Để giúp mẹ bỉm chăm con khỏe mạnh, Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia đưa ra thực đơn cho bé 7 tháng gồm 3 bữa ăn chính như sau:

Thực đơn thứ 2 và thứ 4

  • 6h sáng: Bú mẹ hoặc sữa công thức tầm 150-200ml
  • 9h: Ăn bột thịt lợn nấu với rau xanh
  • 10h: Ăn 1/2 quả chuối
  • 11h: Bú mẹ
  • 14h: Ăn bột trứng gà nấu với rau xanh
  • 16h: Uống nước cam ép
  • 18h: Ăn bột cua nấu với rau xanh

Thực đơn thứ 3 và thứ 5

  • 6h sáng: Bú mẹ
  • 9h: Ăn bột thịt gà và rau
  • 10h: Ăn 50g đu đủ
  • 11h: Bú mẹ
  • 14h: Ăn bột cua nấu với rau xanh
  • 16h: Uống nước cam ép
  • 18h: Ăn bột đậu xanh nấu với rau

Thực đơn ngày thứ 6 và chủ nhật

  • 6h: Bú mẹ
  • 9h: Ăn bột thịt bò nấu rau bina
  • 10h: Ăn 1/2 quả hồng xiêm
  • 11h: Bú mẹ
  • 14h: Ăn bột tôm
  • 16h: Uống nước cam
  • 18h: Ăn bột thịt gà nấu rau

Thực đơn ngày thứ 7

  • 6h sáng: Bú mẹ
  • 9h sáng: Ăn bột trứng
  • 10h: Ăn xoài
  • 11h: Bú mẹ
  • 14h chiều: Ăn dặm bột thịt lợn
  • 16h: Uống nước cam
  • 18h: Ăn bột gan

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật

Mẹ có thể tham khảo thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tháng dưới đây. Hãy nhớ đa dạng thực đơn để kích thích cảm giác thèm ăn của bé.

Thứ hai

  • Sáng: Ăn súp khoai tây nấu đậu Hà Lan và cốc sữa chua
  • Chiều: Ăn súp bí đỏ nấu hạt sen với cánh gà viên

Thứ ba

  • Sáng: Ăn cháo thịt bò rau dền nấu với vài lát chuối
  • Chiều: Ăn cháo khoai lang nấu với gan gà, súp bí đỏ và dâu tây nghiền

Thứ tư

  • Sáng: Ăn cháo bắp cải với vài miếng đu đủ nhỏ
  • Chiều: Cháo gà nấu bắp cải và đu đủ thái

Thứ năm

  • Sáng: Ăn cháo đậu bắp nấu với rong biển, súp đậu nấu thịt và vài miếng xoài
  • Chiều: Ăn súp khoai tây nấu cá hồi và su su luộc

Thứ sáu

  • Sáng: Ăn cháo bánh mì nấu với khoai lang, súp cá rau cải và sữa chua
  • Chiều: Ăn cháo đậu bắp rong biển, súp đậu hành và xoài

Thứ bảy

  • Sáng: Ăn cháo khoai lang nấu gan gà, súp bí đỏ và dâu tây nghiền
  • Chiều: Ăn cháo trắng, cá hồi và rau ngót

Chủ nhật

  • Sáng: Ăn cháo thịt đậu bắp, cải bó xôi, bí đỏ và sữa chua
  • Chiều: Mì trứng và súp cá nấu cà chua

Thực đơn 30 ngày ăn dặm cho bé 7 tháng

Ngoài các thực đơn trên, mẹ cũng có thể tham khảo thực đơn gợi ý cho 30 ngày dưới đây:

  • Ngày 1,2,3: Ăn cháo Mix Dashi
  • Ngày 4: Cháo Dashi nấu cà rốt và trà trái cây.
  • Ngày 5: Cháo rau ngót
  • Ngày sáu: Cháo Dashi nấu với bí đỏ
  • Ngày 7: Cháo Dashi và bông cải xanh xay nhuyễn
  • Ngày 8: Bí xanh rây, cháo mix Dashi và nước lọc
  • Ngày 9: Súp khoai lang nấu với bông cải và chút nước lọc
  • Ngày 10: Súp bí đỏ nấu với sữa mẹ
  • … (tiếp tục cho đến ngày thứ 30)

Thực đơn ăn dặm truyền thống

Nếu mẹ muốn tuân thủ thực đơn ăn dặm truyền thống, dưới đây là một thực đơn gợi ý:

  • Ngày 1: Ăn cháo cá hồi sốt gấc tươi, yến mạch và uống sữa óc chó
  • Ngày 2: Cháo cá hồi nấu bí đỏ và súp lơ ăn cùng hạt đậu lăng
  • Ngày 3: Cháo bào ngư hầm gà ác với thuốc bắc, uống sữa hạnh nhân
  • Ngày 4: Cháo thịt bò nấu cà rốt và đậu gà
  • Ngày 5: Cháo cá quả nấu đậu Hà Lan, ăn cherry và măng tây
  • Ngày 6: Cháo lươn đồng, bí ngòi nấu ngô ngọt và hạt đậu
  • Ngày thứ 7: Cháo tôm sú, khoai tây ăn với đậu Hà Lan
  • Chủ nhật: Cháo tôm sú, khoai lang, nấu bí ngòi, lăng đỏ

Các món cháo nên có trong thực đơn ăn dặm của bé 7 tháng

Để xây dựng một thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng hiệu quả, mẹ có thể tham khảo các món sau:

Bột thịt lợn rau chùm ngây

Nguyên liệu:

  • Bột gạo
  • Thịt lợn nạc
  • Chùm ngây
  • Dầu ăn

Cách làm:

  1. Chùm ngây làm sạch, xay nhuyễn.
  2. Thịt lợn thái miếng rồi xào với chút dầu ăn đến khi săn lại.
  3. Hòa bột với nước, sau đó cho lên bếp nấu cùng lửa nhỏ.
  4. Khi bột sôi, cho chùm ngây và thịt vào cùng.
  5. Đợi khi cháo nguội thì cho thêm dầu để bé dễ ăn.

Bột gà nấu cà rốt

Nguyên liệu:

  • Thịt gà
  • Cà rốt
  • Bột gạo

Cách làm:

  1. Thịt gà rửa sạch, xay nhuyễn, xào với dầu ăn.
  2. Cà rốt gọt vỏ, xay nhuyễn, chắt lấy nước cốt.
  3. Hòa bột với nước, nấu trên bếp cho sôi rồi cho nguyên liệu vào cùng.
  4. Khi bột chín sánh lại thì được.

Cháo thịt bò

Nguyên liệu:

  • Thịt bò
  • Cháo trắng
  • Ớt chuông
  • Rau thơm
  • Ngô bao tử và phô mai

Cách làm:

  1. Ớt chuông và ngô rửa sạch, thái nhỏ.
  2. Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ rồi xào săn lại. Sau đó, cho ớt và ngô vào xào.
  3. Cháo nấu chín, cho hỗn hợp thịt bò, ngô bao tử và ớt chuông vào.
  4. Nấu thêm 3-5 phút rồi tắt bếp, cho rau thơm và phô mai vào.

Cháo cá quả

Nguyên liệu:

  • Cháo trắng
  • Cá quả
  • Rau xanh

Cách làm:

  1. Cá rửa sạch, xay nhuyễn, xào qua với dầu.
  2. Cho cá và rau vào nồi cháo nấu.
  3. Đợi khi chín đều thì nêm gia vị sao cho vừa ăn.

Chúc mừng bạn đã tìm hiểu về thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn chăm sóc bé một cách tốt nhất.

Related Posts

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Ăn gì để thai nhi phát triển toàn diện?

Trình bày: Bác sĩ Huỳnh Kim Vân – Khoa Phụ Sản – BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM TRÍ SÀI GÒNCó thể bạn quan tâm Ăn quả măng…

Đừng bỏ qua những chất dinh dưỡng quan trọng này

Thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một chế độ ăn uống…

Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, chẩn đoán và cách điều trị hiệu quả

Hãy cùng tìm hiểu về suy dinh dưỡng – tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Đây là vấn đề…

Dấu hiệu cho biết cây trồng thiếu dinh dưỡng

Cây trồng cũng cần chất dinh dưỡng để tồn tại và phát triển, không chỉ cần ánh sáng mặt trời, nước, carbon dioxide và oxy như chúng…

Dinh dưỡng trong thai kỳ: Bổ sung chất dinh dưỡng đúng cách

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình mang thai. Việc bổ sung đầy đủ và đúng cách các chất dinh dưỡng sẽ mang…

Top 8 cửa hàng bán cháo dinh dưỡng tại Cần Thơ mà trẻ em yêu thích!

Cháo dinh dưỡng không chỉ là món ăn khoái khẩu cho trẻ em mà còn là sự lựa chọn của nhiều người bị bệnh hoặc suy nhược…