Quả sung – Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Rate this post

Sung là một loại cây thuộc họ dâu tằm. Quả sung có hình giống như các giọt nước với kích thước lớn bằng ngón tay. Thịt của quả sung màu hồng, khi ăn có vị ngọt nhẹ, mềm và dai. Hạt của quả sung có thể ăn được và hơi giòn.

Quả sung có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Quả sung có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Để bảo quản sung được lâu hơn, người ta thường mang quả sung đi phơi khô hoàn toàn. Nhờ đó, chúng ta có được một loại quả sấy khô ngọt, giòn và khá bổ dưỡng, có thể dùng quanh năm.

Quả sung có rất nhiều loại với sự khác biệt về đặc điểm, cấu trúc và màu sắc. Điểm độc đáo của loại quả này chính là một lỗ nhỏ có hình dáng giống với nụ cười, thường được gọi là ostiole ở đầu quả giúp cho quả phát triển. Trước khi có sự xuất hiện của đường tinh luyện, người ta thường sử dụng sung để làm chất tạo ngọt tự nhiên.

Trong quả và lá của cây sung có nhiều loại dưỡng chất có lợi. Một trong số đó có thể kể đến như: kích thích hệ tiêu hóa tốt hơn, làm giảm nguy cơ bị mắc các bệnh lý về tim và kiểm soát được lượng đường huyết.

Tác dụng của quả sung như thế nào?

Dưới đây là những tác dụng của quả sung đã được chứng minh đối với sức khỏe của chúng ta:

1. Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Quả sung có khá nhiều chất xơ kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Hàm lượng chất xơ này sẽ làm mềm và bổ sung thêm một lượng lớn vào trong phân, làm giảm tình trạng táo bón hiệu quả. Các chất xơ cũng đóng vai trò như một loại tiền sinh học hoặc cũng có thể là thức ăn cho các vi khuẩn lành mạnh bên trong đường ruột.

Hệ tiêu hóa được kích thích khỏe mạnh khi ăn quả sung

2. Hỗ trợ sức khỏe mạch máu và tim

Tác dụng của sung còn là giúp huyết áp và mỡ máu được cải thiện đáng kể. Ngoài ra, sức khỏe của các mạch máu cũng được ghi nhận ở mức tốt hơn, đồng thời làm giảm tỷ lệ bị mắc phải các bệnh về tim mạch chuyển hóa.

3. Cải thiện sức khỏe làn da

Quả sung có rất nhiều dưỡng chất có lợi đối với làn da, nhất là những người có tình trạng viêm da dị ứng, da khô,… Các nhà khoa học đã thực hiện một nghiên cứu với 45 trẻ em bị viêm da và cho thấy kết quả khá tốt. Các nhà nghiên cứu vẫn cần thực hiện thêm nhiều nghiên cứu khác để làm sáng rõ tác dụng của quả sung đối với làn da.

Đưa sung vào thực đơn theo nhiều cách khác nhau

Tùy vào nhu cầu và sở thích cá nhân của mình để bạn lựa chọn được một loại sung thích hợp nhất:

Quả sung có thể được thêm vào chế độ ăn hàng ngày

  • Trong quả sung được sấy khô có hàm lượng calo cao, đường ngọt tự nhiên, các chất xơ, các vitamin và nhiều khoáng chất hơn so với trái sung tươi. Chúng có thể giúp bạn điều trị chứng táo bón hiệu quả nhất.
  • Trong sung tươi có nhiều vitamin C và A cùng beta-carotene. Sung tươi có lượng calo khá thấp và được xem như một món ăn nhẹ vô cùng tuyệt vời. Bạn có thể thêm sung tươi vào trong các món salad hoặc những món tráng miệng hàng ngày.
  • Lá sung: Ở nước ta, đa số mọi người đều sử dụng lá sung để ăn chung cùng với các món nem chua nhằm làm tăng hương vị thơm ngon của món ăn. Trong khi đó, ở các nước khác, lá sung lại được sử dụng để cuốn thịt.

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của quả sung với nhiều cách thức khác nhau. Tuy nhiên, trong sung khô có một lượng đường tương đối cao và bạn không nên ăn quá nhiều.

Sau những thông tin được chia sẻ ở trên, chắc chắn bạn đã biết được những lợi ích bất ngờ mà loại quả này mang lại cho sức khỏe. Tác dụng của quả sung đối với sức khỏe đã được kiểm chứng qua nhiều nghiên cứu thực tế. Hy vọng, những nội dung trên sẽ có ích đối với bạn.

Chuyên Gia Sức Khỏe – Trang thông tin y khoa sức khỏe tại Việt Nam [^1^]

[^1^]: Chuyên Gia Sức Khỏe – Trang thông tin y khoa sức khỏe tại Việt Nam

Related Posts

CỔNG GIAO DỊCH BẢO HIỂM XÃ HỘI ĐIỆN TỬ – Tra cứu bảo hiểm y tế nhanh chóng và hiệu quả!

Có thể bạn quan tâm Lá Mơ: Tác Dụng Tuyệt Vời Và Cách Sử Dụng Dùng lá mơ lông, viêm phổi không còn là nỗi ám ảnh,…

Chuyên Gia Sức Khỏe – Trang thông tin y khoa sức khỏe tại Việt Nam

Tin tức về cách trị tiểu đường tại nhàCó thể bạn quan tâm Bệnh nhân mắc ly thượng bì bọng nước bẩm sinh đầu tiên ra viện:…

Hôi nách và những cách tự nhiên giải quyết

Mùi cơ thể là điều phổ biến và mỗi người có một mùi riêng. Mùi này phụ thuộc vào tuyến mồ hôi. Tuyến mồ hôi chia thành…

Bệnh sán chó ở người: Nguy hiểm và biện pháp phòng ngừa

Có thể bạn quan tâm Rau trai – Loại cây thảo dược đa công dụng cho sức khỏe Cây Trứng Cá: Một Cây ăn Trái Ngon Và…

Nâng cao cảnh giác trước những rủi ro từ trái nhàu tuyệt vời!

Cũng giống như các phương thuốc khác, trái nhàu khi được sử dụng đúng cách sẽ mang lại hiệu quả rất tốt trong việc hỗ trợ điều…

8 cách chữa thủy đậu ở người lớn nhanh nhất và an toàn

Bạn đang tìm kiếm cách chữa thủy đậu ở người lớn một cách nhanh chóng và an toàn? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp những…